ظروف گرانیتی چیست و چه ویژگی هایی دارد؟

ظروف گرانیتی چیست و چه ویژگی هایی دارد؟

قابلمه گرانیتی وسیله ای برای پخت و پز است که از گرانیت ساخته نمی شود بلکه دارای اندازه های مختلف و سنگین است که با ظاهر گرانیتی خود توجه بسیاری را به خود جلب می کند. سطح داخلی قابلمه گرانیتی به گونه ای طراحی شده است که نچسب بوده و به راحتی قابل شستشو است. قابلمه های گرانیتی با پوشش دادن آنها با سطحی با پوشش گرانیتی تولید می شوند. تفاوت پوشش گرانیت و گرانیت در این است که فقط سطح داخلی قابلمه تولید شده از مواد مختلف با گرانیت در یک لایه نازک پوشیده شده است. به این ترتیب از به دست آوردن ظاهر زیبایی اطمینان حاصل می شود.

قابلمه گرانیتی برای چه استفاده می شود؟

• از آنجایی که لبه های قابلمه گرانیتی بلند است، امکان تهیه غذاهای مایع مانند سس و سوپ را فراهم می کند.

• قابلمه های گرانیتی در برابر دمای بالا مقاوم هستند.

• قابلمه های گرانیتی برای سرخ کردن یا تفت دادن بسیار مناسب هستند.

• قابلمه های گرانیتی جایگزین مناسبی برای غذاهایی است که باید به آرامی پخته شوند.

• قابلمه گرانیتی گرم ماندن غذای پخته شده را برای مدت طولانی تضمین می کند.

• قابلمه های گرانیتی اجازه بخارپز کردن محصولاتی مانند سبزیجات یا سس شکلات را می دهند.

• قابلمه های گرانیتی برای تهیه غذاهای سالم و گرم نگه داشتن طولانی مدت آنها بسیار مناسب هستند.

• از قابلمه های گرانیتی در تهیه خامه های شیرینی پزی نیز استفاده می شود.

• همچنین برای تخمیر محصولات لبنی مانند ماست و پنیر درقابلمه های گرانیتی استفاده می شود.

چرا ظروف گرانیتی بیشتر ارجحیت دارند؟

شاید بپرسید چرا قابلمه های گرانیتی؟ دلایل زیادی برای این وجود دارد. این دلایل را می توان به صورت زیر برشمرد:

• قابلمه های گرانیتی به گونه ای طراحی شده اند که نسوز و نسوز باشند.

• برای استفاده روزانه مناسب است و همچنین ماندگاری و دوام بالایی دارد.

• قابلمه های گرانیتی به دلیل وجود آن ها در اندازه ها و اندازه های مختلف ترجیح داده می شوند.

• از آنجایی که روی سطح قابلمه های گرانیتی از پوشش نچسب استفاده می شود، می توان غذاها را با روغن کمی پخت. این باعث می شود قابلمه های گرانیتی اغلب ترجیح داده شوند.

• قابلمه های گرانیتی ترجیح داده می شوند زیرا غذاهایی که از تغذیه سالم حمایت می کنند را می توان به راحتی در این دیگ ها که روغن کمی مصرف می کنند طبخ کرد.

• بقایای مواد غذایی را می توان به راحتی ازقابلمه های گرانیتی تمیز کرد. دلیلش این است که روکشی نچسب دارد.

• قابلمه های گرانیتی ترجیح داده می شوند زیرا می توانند با شرایط و درجات مختلف پخت و پز مانند تفت دادن، سرخ کردن، جوشاندن، بخارپز سازگار شوند.

• در صورت انجام تعمیرات لازم و رعایت دستورالعمل های استفاده از قابلمه های گرانیتی می توان سال ها استفاده کرد.

• ظروف گرانیتی در برابر حرارت، ضربه و خط و خش مقاوم هستند.

• قابلمه های گرانیتی به سرعت گرم می شوند. به همین دلیل، اغلب ترجیح داده می شود.

• توجه زیادی را به خود جلب می کند زیرا از مواد کم مصرف و مناسب برای سبک های پخت سنتی تولید می شود.

تفاوت بین قابلمه های گرانیتی و قابلمه های تفلون، چدنی و سرامیکی چیست؟

• هنگام خرید ظروف گرانیتی ممکن است یک سوال به ذهنتان خطور کند: تفلون، سرامیک یا گرانیت. می توانیم به این سوال به صورت زیر پاسخ دهیم:

• مواد غذایی در قابلمه های گرانیتی نسوز و نچسب هستند. قابلمه های تفلون نیز نسوز و نچسب هستند. با این حال، به دمای بسیار بالا حساس است.

• قابلمه های گرانیتی عموما بدنه آلومینیومی دارند. با این حال، قابلمه های سرامیکی با پرسلن یا سرامیک روکش می شوند.

• روکش تفلون قابلمه های تفلون حساس است. اما سطح داخلی دیگ گرانیتی در برابر ضربه و خط و خش مقاوم است.

• گلدان های گرانیتی گرما را به خوبی حفظ می کنند. قابلمه های تفلون و سرامیکی برای حرارت کم و آهسته مناسب هستند.

• نگهداری و تمیز کردن قابلمه های گرانیتی آسان است. اما پوشش های سرامیکی و تفلون به اسفنج و سیم حساس هستند.

• تفاوت قابلمه های گرانیتی و ریخته گری در این است که قابلمه های ریخته گری زمان زیادی برای گرم شدن نیاز دارند، برای پخت آهسته مناسب هستند و سنگین هستند.

چگونه ظروف گرانیتی با کیفیت را شناسایی کنیم؟

قابلمه های گرانیتی در برابر ضربه، خط و خش و حرارت مقاوم هستند. به همین دلیل، بسیاری از افراد آن را ترجیح می دهند. باید بدانید که آیا گرانیت استفاده شده از کیفیت خوبی برخوردار است یا خیر. این سوال در مورد چگونگی درک گرانیت ممکن است به ذهن خطور کند.

• در نگاه اول می توان فهمید که یک قابلمه گرانیتی با کیفیت بر اساس برخی عناصر آن کیفیت خوبی دارد یا خیر.

• دسته، اتصالات و طرز کار گلدان گرانیتی در نگاه اول ارزیابی می شود.

• مهم است که سطح داخلی قابلمه گرانیتی شبیه گرانیت طبیعی باشد. به هماهنگی رنگ ها توجه می شود.

• بعد از خرید بدون هیچ مشکلی قابلمه گرانیتی با اطمینان از گرم شدن یکنواخت حرارت سطح داخلی در هنگام استفاده می توانید بدانید که یک قابلمه گرانیتی با کیفیت دارید.

• گواهینامه ها و گزارش های آزمایشی وجود دارد که به طور خاص برای قابلمه های گرانیتی صادر شده است.

• این گزارش های آزمایشی همچنین نشان می دهد که آیا محصول واقعی است یا خیر. گزارش های آزمایشی سازگاری گرانیت با سلامت را نیز در نظر می گیرند.

• این تست ها شامل عناصری مانند عدم چسبندگی، مقاومت حرارتی، ایمنی مواد غذایی، مقاومت در برابر دما، ایمنی کاربر، ایمنی استفاده، تست ماشین ظرفشویی می باشد. بنابراین، این گواهینامه ها بسیار قابل اعتماد هستند.

• با مطالعه نظرات قابلمه گرانیتی که با استفاده از خرید اینترنتی خریداری کرده اید می توانید در مورد محصول اطلاعات کسب کنید.